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Propriétaire:Vignobles Dourthe
Président Dourthe: Patrick Jestin
Directeur Vignobles Dourthe:Fréderic Bonnaffous
SURFACE DE LA PROPRIÉTÉ:54 Ha
Sol:Magnifique plateau et coteau argilo-calcaire.
VENDANGES:Intra-parcellaire. Lorsque les raisins ont atteint leur maturité optimale. Tri optique.
VINIFICATION:Macération pré-fermentaire à froid. Remontages.
ÉLEVAGE: En fûts de chêne (dont 27% de fûts neufs)
Assemblage:87% Merlot, 10% Cabernet franc, 3% Petit verdot