CHATEAU DE RICAUD BORDEAUX BLANC

CHATEAU DE RICAUD BORDEAUX BLANC

DIRECTEUR DES VIGNOBLES DOURTHE:Frédéric Bonnaffous

SURFACE DE LA PROPRIÉTÉ:66 Ha (Dont 10 Ha de blanc)

SOLS:Argilo-limoneux.

VENDANGES:Par cépage et type de sol, lorsque les raisins ont atteint leur maturité optimale.

VINIFICATION:En cuves inox thermorégulées.

ÉLEVAGE:Sur lies fines.

ASSEMBLAGE:Sauvignon blanc, 35% Sémillon

Bordeaux
Dourthe