LE CLOCHER SAINT EMILION

TERROIR

Parmi les appellations prestigieuses, Saint-Émilion est l’une des plus réputées à la fois par son passé historique

et par la qualité de ses grands crus classés.

SÉLECTION

Saint-Émilion compte également de nombreuses propriétés plus petites, bénéficiant elles aussi de ce même grand terroir. Parmi ces propriétés, les oenologues de DOURTHE mènent une sélection rigoureuse afin de découvrir les crus les plus typiques et les plus représentatifs de l’appellation pour élaborer LE CLOCHER SAINT-EMILION. La sélection s’opère sur

des vignobles à forte densité de plantation, vendangés de préférence à la main dont l’âge moyen est de plus de

dix ans.

ENCÉPAGEMENT

75% Merlot, 25% Cabernet Franc

Bordeaux
Dourthe