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Domaine de 300 hectares dont 75 plantés en Vigne, 100% BIO depuis 2010 officiellement mais travail en BIO depuis les années 1980.
Sol Limono-Sableux et substrat calcaire
Age des Vignes 43 % 25 à 40 ans, 30 % 8 à 25 ans et 27 % < 8 ans
Alitude 200 métres crêtes plus hautes 321 m et la plus base 180m
Vendange Mécanique et Maunelle
Vinification Cuve Inox et Cuve Béton
Elevage 2 à 4 mois sur lies fines
Cépages: Grenache Noir, Syrah et Cinsault