Domaine des Diables MIP COLLECTION BLANC

La Cuvée idéale pour étonner vos convives et régaler leurs papilles!

Cépages : 100% Rolle

Type de vinification : Pressurage direct à l'abri de l'oxygène.

Fermentation à basse température.

Élevage : Sur lies fines durant 4 mois

Dans le verre : Une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, il est exubérant aux notes dominantes d’agrumes (mandarine, pamplemousse) de fruits exotiques (mangue, passion) et de fruits à jus (raisin, poire). Un vin racé et surprenant.

Dans l’assiette : Idéal à l’apéritif ou en accompagnement de poissons grillés, coquillages & crustacés ! À essayer avec les fromages à pâte molle ou frais.

Dans la cave : 3 ans sur l'étiquette.

Formats disponibles : 75cl

Degré : 12,5% vol

Appellation : AOC Côtes de Provence

Provence
Domaine des Diables