Domaine des Diables Les Petits Diables

Domaine des Diables Les Petits Diables

Cépages : 60% Syrah – 20% Cinsault – 20% Grenache

Type de vinification : Pressurage direct à l'abri de l'oxygène.

Fermentation à basse température.

Élevage : Sur lies fines durant 4 mois

Dans le verre : Une Robe pomelos, un nez très fin, une bouche fine et vive. Un vin idéal pour l’apéritif et les repas légers.

Dans l’assiette : Idéal avec des repas légers, salades, grillades et en général avec la cuisine provençale.

Le vin idéal pour un apéritif entre amis.

En général à boire l'année suivant la récolte.

Formats disponibles : 75cl

Degré : 12.5% vol

Appellation : AOC Côtes de Provence