FLEURELLE

FLEURELLE

AOP ALSACE

CEPAGES: Pinot Blanc, Muscat, Sylvaner 

CONTENANCE: 75CL

SERVICE: 8 à 12°C

GARDE: 0 à 5 ans

SUCROSITE: sec

DESCRIPTION: Ce vin dénommé « Fleurelle » est issu d'un assemblage de 3 cépages (Muscat, Pinot Blanc et Sylvaner). Il dégage un bouquet très expressif, floral et fruité où le muscat impose son style avec finesse et fraicheur. Son nez est frais, gouleyant et très désaltérant sur des notes de poire williams, de pêche blanche et de violette. En bouche sa texture est suave, juteuse et pleine de fruits tout en gardant cette grande fraicheur.

TERROIR: Coteaux argilo-calcaires de Bergheim

METS ET VINS: Ce vin d'assemblage vous comblera sur un plateau de fruits de mer, des asperges, des fromages de chèvre mais l'accord sera parfait sur une mousse d'avocat à la truite fumée.