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AOP ALSACE
CEPAGE: Gewurztraminer
SERVICE: 8 à 12°c
GARDE: 5 à 8 ans
CONTENANCE: 75cl
SUCROSITE: Doux
DESCRITPION: Ce Gewurztraminer est très élégant, charmeur, fruité et dégage une très grande personnalité. Son nez est frais, floral et très parfumé évoquant des notes d'eau de rose, de mangue fraiche et d'épices d'Orient. Sa bouche est pure, ronde et enchante le palais par sa douceur et son onctuosité. Ses arômes d'épices et de fruits exotiques explosent littéralement au palais !
TERROIR: Coteaux argilo-calcaires de Bergheim
METS ET VINS: Un beau Gewurztraminer qui épousera à merveille un Pluma de Porc Ibérique aux épices Tandoori. Il sera également parfait en apéritif ou sur un foie gras d'oie.