GEWURZTRAMINER VENDANGES TARDIVES

GEWURZTRAMINER VENDANGES TARDIVES

AOP ALSACE

CEPAGE: Gewurztraminer  

CONTENANCE: 50CL

SERVICE: 8 à 12°C

GARDE: +20ans 

SUCROSITE: Moelleux   

DESCRIPTION:Sa longueur en bouche et l'intensité de la matière se combinent à merveille avec le sucre résiduel qui l'accompagne pour donner un vin tout en équilibre et en finesse.

TERROIR: Collines sous-vosgiennes à une altitude comprise entre 240 et 320 mètres. Combinaison de sol argilo-calcaire et argilo-silice.

METS ET VINS: Constitue un apéritif de grande classe mais accompagne également merveilleusement les foies gras, fromages forts (munster, roquefort) et les desserts.