LA GREFFIERE MONOPOLE

LA GREFFIERE MONOPOLE

LE VIGNOBLE 

Appellation : Bourgogne
Superficie : 30a
Age moyen des vignes : 40 ans
Cépage : Pinot Noir
Couleur : rouge
Terroir : Argilo-calcaire

DEGUSTATION

L’œil : robe rouge cerise, reflets violet.
Le nez : arômes de fruits rouges, et d’épices.
La bouche : vin souple et fruité, fin de bouche épicé.

CONSOMMATION

Servir à 14-16°
Suggestion culinaire : Tourte de volaille, Tournedos de boeuf.

CONSERVATION

Peut être consommé tout de suite.
Permet une garde d'environ 8 ans.

A NOTER

C'est un Terroir exceptionnel, grâce au calcaire. Ce vin est une sélection de fût et donc une production en petite quantité.