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Dédiée à la fondatrice de la Maison, la Cuvée Léonie Brut Rosé est un champagne de connaisseurs dont le style est marqué par la maturité et la complexité L’omniprésence de pinot noir et pinot meunier dans cette cuvée, ainsi qu’un vieillissement minimum de 3 ans permettent une structure et une richesse excellente
LA CUVÉE LÉONIE BRUT ROSÉ INCARNE LA JOIE ET LA GOURMANDISE DES FRUITS ROUGES
Nez: arômes intenses de fruits frais,caractéristiques des Pinots, notes florales.
OEil: rose tendre, mousse fine.
Palais: notes de fruits rouges juste cueillis, saveurs délicatement épicées.
ACCORDS METS VINS:Une salade aux légumes frais d’été, accompagnée de grillades de viandes blanches.
Une tartelette aux légumes ensoleillés. Des fraises au basilic.
30 % Pinot Noir
40 % Pinot Meunier
30 % Chardonnay
Teneur en sucres ( en g/l): 8
Vins de réserve : 25 % de pinots noirs vinifiés en rouge
3 ans de vieillissement en cave
Certifié Vegan
Le mot de Laurent Fédou Chef de Caves de la Maison
«Les Cuvées Léonie sont des champagnes d’exception. Issues d’un assemblage de raisins d’une grande noblesse, elles se distinguent par un vieillissement optimal et par l’apport significatif de vins de réserve. »
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Disponible en bouteilles (75cl)