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Dédiée à la fondatrice de la Maison, la Cuvée Léonie Demi sec est un champagne de connaisseurs dont le style est marqué par la maturité et la complexité
LA CUVÉE LÉONIE DEMI SEC : UNE GOURMANDISE ÉCLATANTE
Nez: un bouquet aux agréables parfums de fruits.
OEil: une belle robe dorée.
Palais: beaucoup de richesse et de rondeur.
ACCORDS METS VINS: Un soufflé au chocolat et ratafia. Une tarte fine aux pommes caramélisées.
40 % Pinot Noir
40 % Pinot Meunier
20 % Chardonnay
Teneur en sucres ( en g/l) : 35
Vins de réserve : 20 %
3 ans de vieillissement encave
Le mot de Laurent Fédou Chef de Caves de la Maison
«Les Cuvées Léonie sont des champagnes d’exception. Issues d’un assemblage de raisins d’une grande noblesse, elles se distinguent par un vieillissement optimal et par l’apport significatif de vins de réserve. »
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Disponible en bouteilles (75cl)