MÂCON ROSÉ

MÂCON ROSÉ

C’est un vin rafraîchissant qui égayera vos soirées entre amis.

LE VIGNOBLE

Appellation : Mâcon
Superficie : 34 a
Age moyen des vignes : 30 ans
Cépage : Gamay
Couleur : rosé
Terroir : Argilo-calcaire

VINIFICATION

Pressurage direct, fermentation entre 5 et 10 jours sous contrôle des températures.

DÉGUSTATION

L’œil : robe brillante, riche en couleurs rosées.
Le nez : arômes de fleurs blanches (acacia,…).
La bouche : vin structuré, léger, souple et rond.

CONSOMMATION

Servir à 11°C 12°C.
Suggestions culinaires : pizzas, charcuteries et viandes de porc, crudités.

CONSERVATION

Peut être consommé tout de suite.
Permet une garde d’environ 2 ans.