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AOP ALSACE
CEPAGE: Muscat
SERVICE: 8 à 12°c
GARDE: 5 à 8 ans
CONTENANCE: 75cl
SUCROSITE: Sec
DESCRITPION: Superbe Muscat sec d'apéritif, son nez est raffiné et gourmand sur la pêche de vigne et la fleur d'oranger. Sa bouche est fruitée, ample, saline et croquante sur des arômes de fruits blancs juteux (pêche, pamplemousse).
TERROIR: Coteaux argilo-calcaires de Bergheim
METS ET VINS: Un Muscat à apprécier sur des filets de Harengs et Maquereaux marinés aux agrumes, mais également sur les Sushis.