Montus Taurus

Montus Taurus

Torus est un vin du 3ème millénaire.

Fidèle à son esprit novateur et créatif, Alain Brumont a créé Torus en l'an 2000.

Vin au style nouveau, fruité et épicé, il est le résultat d'une sélection de vignes de moins de 20 ans des terroirs de Montus et Bouscassé, et met en exergue les qualités du Tannat.

Cité et loué dans la presse internationale, Torus est un concept qui séduit, alliant plaisir et très bon rapport qualité/prix. Tannat, Cabernet-Sauvignon, Cabernet Franc.

Galets roulés sur sol argilo calcaire.

Macération pré-fermentaire à froid. Cuvaison traditionnelle de 20 jours.

Un an d'élevage en cuves sur lies fines.

Vin charnu au palais, fruité et épicé, offrant volume et rondeur. Arômes de fruits noirs.

Torus est idéal pour accompagner les repas entre amis : barbecue, entrecôtes, côtes de porc, cuisine asiatique...