RIESLING ADDICT 1.23

AOP ALSACE GRAND CRU, 

GRAND CRU ALTENBERG DE BERGHEIM

CEPAGE: Riesling 

GARDE: 15 à 20 ans

CONTENANCE: 75cl

DESCRITPION: À l’œil, le vin avec sa robe jaune et or indique déjà sa belle maturité et ses reflets verts sous-tendent une jeunesse éclatante.

Ce vin présente une ampleur extraordinaire. On sent d’abord les fruits jaunes bien mûrs, l’abricot sec et la nectarine. Le nez dévoile ensuite une présence minérale typique pour ce terroir marno-calcaire, mais également un côté fumé et iodé.

TERROIR: Coteaux argilo-calcaires de Bergheim.

Situé sur les côteaux de Bergheim, le vignoble du Grand Cru Altenberg de Bergheim, d’une superficie totale de 35,06 ha, court sur la face sud du mamelon du Grasberg, en pente assez forte, à une altitude de 220 à 320 mètres.

Au cœur d’un champ de failles superposant des calcaires et des marnes du Jurassique moyen et inférieur, le terroir se compose de sols marno-calcaires rouges très caillouteux, peu profonds et riches en fossiles.

Son exposition plein sud et son emplacement favorisent un micro-climat chaud et tempéré, des températures et une hygrométrie très régulières.

C’est sur ce terroir atypique que les 3 plus belles parcelles ont été retenues, au coeur même du terroir. La surface totale de 1,23 ha a influencé le nom donnée à la cuvée Addict. Ce sont des vignes agées de 35 à 50 ans qui sont à la naissance de ce vin singulier.