SYLVANER RESERVE

SYLVANER RESERVE

AOP ALSACE

CEPAGES: Sylvaner 

CONTENANCE: 75CL

SERVICE: 8 à 12°C

GARDE: 0 à 5 ans

SUCROSITE: Très Sec

DESCRIPTION: Vin de soif par excellence, le Sylvaner dégage de belles notes de fleurs blanches, d'agrumes et de pomme. Il se montre très élégant avec une texture ample, soyeuse et développe une certaine finesse. En bouche le fruit est bien marqué avec une belle matière et beaucoup de pureté.

TERROIR: Coteaux argilo-calcaires de Bergheim

METS ET VINS: Un beau vin à marier avec les produits de la mer (Huîtres, Moules) et les plats régionaux alsacien à base de poisson (Carpes Frites, Truite au vin blanc).