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LE TEMPLE ROSE
LE TEMPLE ROSE
AOP Côteaux d'Aix-en-Provence
CEPAGES: 60 % Grenache ( sélection parcellaire du terroir de Badasset), 40 % Mourvèdre
SOL: Substrat calcaire, sol argilo limoneux , coteaux Sud Badasset
NOTES DE DEGUSTATION: Belle robe rose très pâle - Complexité aromatique.
Fruits exotiques, agrumes, pamplemousse rose.
Bouche pleine de fraîcheur, belle vivacité.
Fruits exotiques, agrumes, pamplemousse rose.
Bouche pleine de fraîcheur, belle vivacité.
ACCORDS METS ET VINS: Apéritif, gambas marinées au citron vert, carpaccio de saint jacques à la mangue et aux agrumes.
Provence
Chateau Bas
Chateau Bas
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