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TUILE DE SAINT-JEANNET
TUILE DE SAINT-JEANNET
C’est une vieille tradition St Jeannoise qui permet d’élaborer ce vin très typé qui peut remplacer un rouge. Elle consiste a` élever le vin en bonbonne au soleil pendant 6 a` 8 mois selon l’ensoleillement pour le stabiliser naturellement et lui donner des arômes de madère, épice « exceptionnel ! ».
A déguster sur des plats épicés ou des grillades.
Provence
Domaine des Hautes Collines G. Rasse
Domaine des Hautes Collines G. Rasse
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