Terre de Feu

Terre de Feu

IGP Côtes de Gascogne

Cépage : 50% Chardonnay & 50% Gros Manseng.

Commentaire de dégustation : Le Chardonnay Gros-Manseng de Villa Dria offre un nez puissant et complexe aux notes grillées, de fleurs blanches et d’agrumes. 

En bouche, nous trouvons une attaque ample et grasse, un bel équilibre entre fraîcheur et rondeur, agrémentée de subtiles saveurs fruitées et florales. 

En finale, beaucoup de longueur et de matière.

Accords mets et vin : Apéritif, viandes blanches, Saint-Jacques, poissons légèrement crémés, risotto…

Température de service : À servir autour des 10°C.

Garde : 3 ans.

Sucrosité : Blanc sec.